贵州以其丰富的自然资源和独特的民族文化，孕育了许多美味的特产零食。这些零食不仅在当地深受欢迎，也吸引了众多游客和美食爱好者的目光。以下是贵州必买的八大特产零食：
1. 茅台酒：作为中国国酒，茅台酒以其独特的酿造工艺和卓越的口感闻名于世。
2. 遵义羊肉粉：这是一种以羊肉和米粉为主要原料的小吃，味道鲜美，深受食客喜爱。
3. 贵阳老干妈：老干妈辣椒酱是贵州的标志性调味品，以其独特的风味和广泛的应用而闻名。
4. 安顺裹卷：这是一种传统的贵州小吃，以其薄如纸的米皮和丰富的馅料而著称。
5. 毕节臭豆腐：虽然名字中有“臭”，但这种豆腐以其独特的香味和口感赢得了众多粉丝。
6. 铜仁豆腐干：铜仁豆腐干以其细腻的口感和独特的制作工艺而受到推崇。
7. 黔东南酸汤鱼：这是一种以鱼肉和酸汤为主要原料的特色菜肴，酸辣可口。
8. 六盘水荞麦面：荞麦面是贵州的传统食品，以其健康和美味而受到喜爱。
这些特产零食不仅代表了贵州的饮食文化，也是游客带回家的理想纪念品。